Call Us +31(0)20 693 3131The latest posts : Boiboi
more
Boi Boi. Brutal thaifood brand
intelligence, operations
Thai restaurants were invented here. How to outgrow the expectation of the audience and how to be ready for the future. Still keeping quality of food as the core of the whole concept. We succeeded by growing this thai food brand from a food market participant into a real restaurant.
more
NL A Million Stories interviewt Boi Boi & IIZT.
operations
(Nl) Onze Commander in Chief en zijn partner gaven een interview aan Jeannette Vermeulen-Rodd van A Million Stories over de gemeenschappelijke delers van IIZT en Boi Boi. Passie, ondernemerschap en ‘out of the box thinking’. Vanuit ons nieuwe Boi Boi HQ aan de Dappermarkt gaan Richard Derks en Kay Phonsavan in gesprek met A Million Stories.
more
NL Berlijnse Bobby bewaakt Boi Boi
operations
(Nl) De geboren Kameroenees Bobby vertrok als driejarig jochie naar Marseille. Niet veel later reisde Bobby per eerste klas trein verder naar Berlijn. Alwaar de chimpansee Bobby in zijn korte leven van 1928 tot 1935 tot de grootste trekpleister in de Berlin Zoological Garden uitgroeiden.
more
NL Boi Boi – Sociale media als drijvende kracht.
operations
(Nl) Tegenwoordig zoekt de jongere generatie vooral met de mobiele telefoon naar spots om elkaar te ontmoeten. Dit gaat via blogs, social media en whatsapp. Boi Boi wil deze groep sturen naar een gebied in Amsterdam waar zij nog niet veel komen. Niet omdat dit gebied passé is, maar omdat dit gebied nog relatief onbekend is voor de jongere generatie. Dat maakt het een echte ontdekking. Voor zowel Boi Boi, de Dappermarkt als de jongere generatie.
more
NL Boi Boi – Al het mooie komt uit het Oosten.
operations
Boi Boi daagt je uit om de oversteek naar het Verre Oosten te maken. Hier waait de vlag met de rebelse aap. De aap van Boi Boi, het Thaise restaurant van de Dappermarkt. Achter deze vlag schuilt een combinatie van stijlen. Het interieur lijkt op een Japanse izakaya met de vriendelijke warmte van Thailand. Onze gasten zijn de bestaande Dappermarkt bezoekers, jonge starters en toeristen die verder durven te kijken dan het Leidseplein en de Warmoestraat. Een plek die je alleen vindt, als je locals kent. Off the beaten track.
